É a mais sensível de todas as memórias. Nada nos faz viajar mais no tempo e no espaço do que aquele cheirinho do prato preferido, do café passado na hora, do perfume da pessoa amada, da grama recém cortada, da chuva prestes a cair, da roupinha do bebê ou daquele livro novo. ​

As palavras, muitas vezes se perdem, mas o aroma é sempre o portal fiel que nos leva instantaneamente a reviver aquele momento devidamente guardado na memória.

Dessa forma, a nossa intenção é levar a cada apreciador do nosso trabalho não somente um produto de qualidade, mas também uma experiência sensitiva e um momento único.